В Венесуэле обитает один из представителей семейства очень красивых и очень древних птичьих семей фламинго — фламинго красный.
Строение надклювья красного фламинго позволяет ему питаться ракообразными, насекомыми, семенами растений, мелкими рыбами и моллюсками. Благодаря особому рациону питания, в котором присутствует много каротиноидов, оперение фламинго приобретает различные оттенки красного цвета.
Все фламинго, кроме самых северных видов, ведут оседлую жизнь. Птенцов они выводят в сезон дождей. Местами для обзаведения потомством фламинго чаще всего выбирают лагуны, острова, соленые топи. Гнездятся крупными колониями численностью в несколько сотен и даже тысяч особей. Фламинго строят конусовидные гнезда из ила и грязи, куда откладывают чаще всего одно крупное яйцо, реже два или три. Проливные дожди спасают птиц от врагов и снабжают строительным материалом для гнездовий.
Птенцы вылупляются с пуховым покрытием, зрячими,очень подвижными.В возрасте около месяца они меняют первый пуховый наряд на второй. Родители их кормят жидкостью из клюва, по питательности сравнимой с молоком млекопитающих и содержащей много каротиноидов. Птенцы начинают летать через два с половиной месяца после рождения, когда у них уже полностью оформился цедильный аппарат, а половозрелыми становятся в три — четыре года.
Фламинго, набирая ил, процеживают его через фильтр, которым служит клюв и добывают оттуда большое количество червей, ракообразных, водорослей.
Уменьшение количества мест, пригодных для гнездования красных фламинго, отсутствие спокойных, безопасных условий существования привели к резкому уменьшению популяции этих прекрасных птиц. По подсчетам орнитологов их общее количества составляет не более 21500 особей.